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黑枸杞食用方法功效

时间:2020-01-06 16:25:59 作者:黑枸杞 阅读:14

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  黑枸杞一种枸杞的很好品种,一直是人们最求的最好滋补药材之一,作为药用价值、营养价值很高、很有效的药材,那么它究竟是不是名副其实呢?它都有哪些食用方法呢?怎么吃好吃呢,怎么吃更有效的吸收它的营养价值从而对我们身体更有利呢,来和小编下面看看它的食用方法以及功效

  黑枸杞食用方法功效

  直接咀嚼干吃、温水冲泡、黑枸杞泡酒、煮汤、入药

  具体方法:

  1、黑枸杞用温水冲泡

  用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好

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  2、黑枸杞泡酒

  花青素本事有很快的释放速度,所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,储藏时间不宜过久,半个月左右最好。

  (1)黑枸杞虫草酒

  材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。

  做法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。

  功效:补虚益精,祛寒助阳。

  (2)海马黑枸杞酒

  材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。

  做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。

  功效:滋补肾阳。

  3、入药

  黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下,选择酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫。

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  4、黑枸杞煮汤煮粥

  黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。

  (1)黑枸杞小米粥

  原料:小米80克、黑枸杞20克

  做法:

  1、小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞

  2、之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧

  3、熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了

  4、之后用小火熬,熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火

  5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了,想要色泽好看的就多等一会时间,等黑枸杞和小米粥完全融合

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  黑枸杞的功效作用

  1、改善机体免疫力

  食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体技能、促进健康恢复,并且改善机体的抗病能力,以此病邪的侵害。

  2、防癌抗癌

  黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,黑枸杞叶代茶常饮,能显着改善和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。黑枸杞片中含有的微量元素——锗,可明显抑制癌细胞,使癌细胞完全破裂,可减轻癌症患者化疗的毒妇作用,防止白血球减少,调节免疫功能。

  3、保护眼睛明目

  黑枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家改善肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用黑枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以黑枸杞为主要药物。民间也习用黑枸杞改善慢性眼病,黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

  4、抗疲劳抗疲倦

  黑枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,改善人体活力,有抗疲劳的作用。

  5、增强学习记忆能力

  黑枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

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  6、降血脂、改善高血压

  食用黑枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,改善高血压。是冠心病人的良好保健品。

  7、增强人体的造血功能

  黑枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

  8、有效地延缓衰老

  黑枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

  9、美容肌肤

  黑枸杞可以改善皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白皮肤的作用。黑枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

  10、强身壮阳、改善男性的性功能,改善男性不育症

  作为滋补强壮剂改善肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显着改善人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。黑枸杞对于少精症有改善精子数目和精子活力的作用,因此可以改善男性不育症。


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